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餅干熱風(fēng)循環(huán)式隧道爐組成：是由烤箱隧道、網(wǎng)帶、傳動系統(tǒng)、煙囪、燃氣管道和控制箱組成。此烤爐采用燃氣加熱使餅干均勻加熱，無極調(diào)試控制箱，快慢可以調(diào)節(jié)，精確控制烤爐溫度，烤爐一般分為4米為一節(jié)，分為若干個不同的溫區(qū) 每個溫區(qū)溫度單獨控制
不銹鋼燃煤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐采用柴油、燃氣、電、煤加熱四種，用戶可以根據(jù)實際情況自行選擇。還可根據(jù)客戶的特殊要求進行訂制。
環(huán)保節(jié)能燃煤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐采用直燃式設(shè)計，沒有導(dǎo)熱油，能利用燃燒室排氣管的熱量，經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)使烤爐的升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。
面包月餅旋轉(zhuǎn)爐-食品烘焙設(shè)備內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生；超級保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，度的減少熱量損失；熱風(fēng)對流循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合，使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱；噴水加濕裝置保證了爐內(nèi)溫度與食品的標(biāo)準(zhǔn)溫度相*；爐內(nèi)配有照明系統(tǒng)，通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。
高溫不銹鋼面包旋轉(zhuǎn)烤箱主要由熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統(tǒng)等組成，另外在旋轉(zhuǎn)爐后配有混風(fēng)筒，以使旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)生的熱量和循環(huán)熱量相混合，終以需要的溫度和流量供住設(shè)備的烘烤需求。
上海合強旋轉(zhuǎn)爐 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐 食品循環(huán)烤箱內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生；超級保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，減少熱量損失；熱風(fēng)對流循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合，使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱；噴水加濕裝置保證了爐內(nèi)溫度與食品的標(biāo)準(zhǔn)溫度相*.
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