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當(dāng)前位置:首頁  >  技術(shù)文章

  • 2019

    3-11

    小型桃酥餅干機(jī)該機(jī)由模具成型系統(tǒng)和托盤鏈條輸送系統(tǒng)兩大部分組成,分別由調(diào)速電機(jī)帶動(dòng),生產(chǎn)速度可以調(diào)節(jié)。成型系統(tǒng)設(shè)置有喂料輥,模具輥和橡膠輥,將調(diào)制好的面料放入料斗,通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓,而成形為桃酥坯料,然后經(jīng)過由膠輥拖動(dòng)的帆布帶將坯料輸送到烤盤上。托盤鏈條由調(diào)速電機(jī)帶動(dòng),桃酥坯料在平盤上的間距可根據(jù)生產(chǎn)需要而定。另外,該機(jī)在結(jié)構(gòu)上還設(shè)置了多處調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu):帆布張緊調(diào)偏機(jī)構(gòu),分面刀左右及上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),帆布粘料清理刮面機(jī)構(gòu),喂料間隙調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)等。小型桃酥餅干機(jī)吸引人的特色:1...

  • 2019

    2-26

    小型桃酥餅干機(jī)是將和好的面和拌好的餡分別放入面斗和餡斗,啟動(dòng)開關(guān),機(jī)器自動(dòng)將餡料包入面皮內(nèi),調(diào)節(jié)輸面、輸陷控制開關(guān),經(jīng)捏花成型即可做出所需克數(shù)的制品,并經(jīng)由輸送帶送出,可以任意調(diào)整皮餡的比例,可配置餡中餡裝置生產(chǎn)更豐富的產(chǎn)品。今天為大家分析一下有關(guān)購放心小型桃酥餅干機(jī)務(wù)必注意的相關(guān)細(xì)節(jié)?,F(xiàn)如今餅干機(jī)廠家越來越多,那么大家對(duì)餅干機(jī)儀器的選擇也是越來越多了,購買小型桃酥餅干機(jī)不外乎生產(chǎn)廠家、質(zhì)量以及售后等相關(guān)注意方面。一、盡量選擇到有一定規(guī)模實(shí)力的桃酥餅干機(jī)械生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)規(guī)模實(shí)...

  • 2019

    1-8

    曲奇機(jī)通過模具擠出成形,噴嘴擠出成形和鋼絲水平切割等方式加工面團(tuán),能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅干,形態(tài)*、花紋清晰、造型美觀,適用于食品廠、飯店、點(diǎn)心店,曲奇機(jī)生產(chǎn)的生胚采用采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隨道爐烘烤均可。具有多種模具,能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅干,用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇。成形的花式點(diǎn)心與曲奇餅干,形態(tài)*、花紋清晰、造型美觀。生產(chǎn)的生坯可采用旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烤爐或隧道式烤爐進(jìn)行烘烤均可。也可以組成不一樣的曲奇餅生產(chǎn)線。曲奇機(jī)電腦自動(dòng)控制。此機(jī)可根據(jù)客戶要求,在顯示屏上編好程序,自動(dòng)填...

  • 2019

    1-2

    桃酥餅干設(shè)備可以生產(chǎn):桃酥、酥性餅干、曲奇餅干、鹵果、夾心餅干等。桃酥餅干機(jī)用于桃酥餅干輥印或酥性餅干脫模成形。桃酥餅干成型機(jī)將調(diào)粉機(jī)已經(jīng)調(diào)好的面團(tuán),經(jīng)輥印成各種形狀及不同克數(shù)的餅干生坯。桃酥餅干機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,分離刀裝置有調(diào)節(jié)裝置,能調(diào)到適當(dāng)位置。輥印輥經(jīng)特殊設(shè)計(jì),克服分離刀磨損不均勻的現(xiàn)象,花輥取出近垂直位置,更換方便。桃酥餅干機(jī)分為盤式用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐烘烤與隧道爐直接烘烤,也可以組成不一樣的桃酥餅干機(jī)生產(chǎn)線!桃酥餅干設(shè)備用于桃酥餅干輥印脫模成型,將調(diào)好的面團(tuán)輥印成各種不同形狀不...

  • 2018

    12-26

    全自動(dòng)糖果生產(chǎn)線在成型糖果顆粒時(shí)有兩種成型方法,分別為沖壓成型和澆模成型,兩種成型方法的工作原理是什么呢?一:全自動(dòng)糖果生產(chǎn)線沖壓成型設(shè)備首要構(gòu)件:送糖輪、糖條、糖屑鏟刀、糖屑斗、卸糖鏟刀、卸糖斗、輪轉(zhuǎn)頭、切糖輪。沖壓成型是硬糖成型的首要方法。早利用間斷的單沖機(jī)成型,每次只能加工一粒糖,生產(chǎn)效率很低。目前采用較多的是連續(xù)回轉(zhuǎn)式?jīng)_壓成型機(jī),能同時(shí)沖壓出較多的糖塊,生產(chǎn)效率大大提高。工作原理:冷卻、勻條后的糖條進(jìn)入成型機(jī),送糖輪蔣糖條在摩擦力的作用下送入輪轉(zhuǎn)頭,被卷入成型槽的外緣...

  • 2018

    12-7

    電加熱旋轉(zhuǎn)爐的結(jié)構(gòu)電加熱旋轉(zhuǎn)爐由窯爐框架、耐火保溫材料砌體、轉(zhuǎn)筒及轉(zhuǎn)筒內(nèi)附屬裝置、轉(zhuǎn)筒傳動(dòng)裝置、進(jìn)料出料系統(tǒng)、排廢氣系統(tǒng)、燃燒排煙系統(tǒng)及自動(dòng)控制系統(tǒng)等部分組成。1。窯爐框架窯爐框架由型鋼鋼板焊接而成,鋼板噴漆,結(jié)構(gòu)牢固,維修方便,外形美觀。2.耐火保溫材料砌體爐體選用蓄散熱量低的耐火保溫材料砌筑而成,該材料具有*的保溫效果,大限度地減少了窯爐的散熱量,降低能耗。3.轉(zhuǎn)筒及轉(zhuǎn)筒內(nèi)附屬裝置轉(zhuǎn)筒總長(zhǎng)16m,其中,加熱段長(zhǎng)12m,用310S#不銹鋼板卷制;進(jìn)料段長(zhǎng)2m、出料段長(zhǎng)2m。...

  • 2018

    11-26

    材料:1又3/4杯普通面粉;180克無鹽黃油(剛從冰箱里拿出來的,不需要回軟),切成20小片;2湯勺涼牛奶;豆沙或棗泥這種餅干英文名字叫mamoul,據(jù)說是一種來自中東的點(diǎn)心。原本的方子中,里面夾的是椰棗餡,我沒有這個(gè)東東,所以用豆沙或棗泥代替了。它的外皮非常非常的酥松,配合里面的餡料,還是很美味的做法:1、把切成小塊的黃油和面粉放在大碗里,用手邊捏邊混合,然后倒入牛奶,慢慢地捏碎黃油,直至能把它們捏成一個(gè)面團(tuán)。2、把面團(tuán)放在施了薄面的案板上,搓成一個(gè)40厘米長(zhǎng)的圓條,再切成...

  • 2018

    11-26

    餅干是以小麥粉、糖類、油脂等為主要原料經(jīng)機(jī)制焙烤而成的食品,它口感疏松,水分含量少,約為4%左右;它儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),如果利用防潮包裝材料包裝能有10個(gè)月以上的保質(zhì)期。所謂餅干的詞源是“烤過兩次的面包”,即從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,作為旅行、航海、登山時(shí)的儲(chǔ)存食品,特別是在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期用于軍人們的備用食品是非常方便適用的。初期餅干的產(chǎn)業(yè)是上述所說的長(zhǎng)期的航?;驊?zhàn)爭(zhēng)中的緊急食品的概念開始以HandMade-Type(手工形態(tài)...

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